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酵素放了三年還能喝嗎

  酵素放了三年一般是不能繼續食用的,酵素的保質期一般在兩年左右,酵素過了保質期后很容易出現滋生細菌出現變質。自制酵素盡量不要放入冰箱中儲存,在低溫環境下水果酵素的特異性會消退,可能使酵素起不到應有的作用。

  酵素放了三年還可以喝嗎

  酵素放了三年一般是不能繼續食用的,酵素的保質期一般在兩年左右,酵素過了保質期后很容易出現滋生細菌出現變質,食用變質的酵素容易使腸胃產生負擔,導致腹瀉等癥狀。

  如果是自制的水果酵素一般可以保存2年左右的時間,酵素液制作好后應該盡早喝完,水果酵素中含有大量的營養物質,存放的時間越久,就越容易產生霉變。

  如果酵素出現異味或者是變色的情況,盡量不要進行食用,有可能是出現了變質,自制酵素盡量存放在塑料制品中,因為酵素塑料制品有一些的可塑性,不會因為空氣的膨脹出現爆炸現象。

  自制酵素時需要注意什么

  不銹鋼的容器容易與酵素中的物質發生反應,使酵素出現霉變,自制酵素盡量不要放入冰箱中儲存,在低溫環境下水果酵素的特異性會消退,可能使酵素起不到應有的作用。