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納豆是黃豆嗎

  納豆是黃豆發酵后的豆制品,它具有粘性,氣味比較臭,但是吃起來有一點點甜味。納豆不僅具有黃豆的營養,而且還有許多的活性物質。最為常見的方法就是將納豆和一個無菌的生雞蛋放在一起攪拌,也可以在納豆中加入少量的配菜或者調料食用。

  納豆是不是黃豆

  納豆是黃豆發酵之后的豆制品,它具有粘性,但是聞起來氣味比較臭,吃起來會有一點點甜味,在日本十分的受歡迎。納豆因為氣味的原因,在國內并不受歡迎,在日本,日本人喜歡將納豆覆蓋在飯上食用。

  納豆是黃豆制成,它不僅具有黃豆的營養,而且還增添了許多的活性物質,適量的食用納豆是有益于身體健康的。納豆上面的發黏的物質就是粘液和氨基酸所形成的,有助于人體對于蛋白質的吸收。

  吃納豆最為常見的方法就是將納豆和無菌的生雞蛋一起攪拌,然后將攪拌之后的納豆放在米飯上面。納豆還可以加入黃瓜丁、胡蘿卜丁、杏仁碎、醋、糖、芥末等攪拌均勻,這樣可以當做喝粥時候的一碟小菜。