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雜交水稻是我們吃的大米嗎?

  雜交水稻是我們吃的大米,但并不全是,目前市面上出售的大米大部分是雜交水稻,也有部分是常規稻。雜交水稻是是一種具有雜種優勢的第一道雜交種,它有著育種周期短、產量高等優點,目前不僅在國內發展迅速,在國外也開始大面積生產。

  雜交水稻是我們吃的大米嗎?

  日常生活中,我們所吃的大米并不一定都是雜交水稻,因為目前市面上出售的大米雖然大部分是雜交水稻,但也有部分是常規稻。雜交水稻其實在目前為止并沒有在全國所有地區推廣,我國東北地區水稻以常規稻品種為主。

  目前在我國國內,常規稻的種植面積是2.45億畝,而雜交水稻的種植面積是2億畝。雜交水稻的產量很高,但是其產出的米并不好吃,相對來說,常規稻產出的米比雜交水稻更好吃一些,但常規稻產量比較低。

  雜交水稻特點

  雜交水稻是一種選用兩個遺傳上有一定差異,但是它們的優良性狀又能互補的水稻品種進行雜交而成的一種雜交種。雜交水稻的優點是配組自由、育種程序簡單、育種周圍縮短、不育系多樣化,但缺點是不育系繁殖和組合制種受到時空條件的限制。