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培根放在冷藏還是冷凍

  培根具體是放在冷藏還是冷凍需要根據情況判斷。若是一次用不完的培根且計劃在短時間內食用完,那么放冰箱冷藏會更好,能避免解凍導致口感變差、營養流失。一次用不完且短時間內不打算吃完,最好還是冷凍,否則會出現變質等情況。

  培根怎么保存

  培根冷藏裝到碗里,用保鮮膜蓋好放到冰箱里面即可,比較簡單,若是冷凍的話,建議2-3片疊在一起放到保鮮膜上,接著空出5公分的余地,折起來后,再放上2-3篇培根疊在一起,以此類推,直到全部包好,這樣等要吃的時候揭開保鮮膜就可以輕松的將2-3片拿出來了,避免破損。

  解凍培根比較簡單,若是第二天需要吃的話,可以在晚上將培根取出來放到冷藏室里,這樣烹飪的時候直接拿出來即可,或者也可以準備一個盆,將培根放進去,然后打開水龍頭,讓水流入盆中,這樣能加快其解凍速度。

  培根怎么吃

  培根可以煎著吃、煮著吃、烤著吃等,不管是哪種吃法,味道都非常不錯。在煎的時候需要先放到冷鍋中,再開小火慢慢煎,煎的時候也不要經常翻面,等溫度上升油脂融化后再翻面即可,可以放培根煎的更均勻。