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油茶面的面和油的比例是多少

  油茶面的面和油的比例是沒有固定的配方的。但可根據個人需求適量添加,通常而言,面和油的比例掌握在5:1即可,如若想要控制體重的可以適量減少些油的比例。制作油茶面的原料成分不多,主要是花生、麻油、紅豆、面粉、以及綠豆等,營養豐富。

  油茶面的面和油的比例是多少

  油茶面,又叫“油炒面”、“炒面”,是中國的一種特色小吃。其主要原料有小麥粉、果仁、白砂糖、食用油、芝麻、果脯;配料有芝麻、花生以及果脯。

  實際上油茶面用法比較簡單,只需在食用時將油炒面分盛10個碗內,使用沸水沖攪成稠糊狀,之后各放上適量的白糖與糖桂花汁攪勻即可。

  因為油茶面的主要成分是花生、麻油、紅豆、面粉、以及綠豆,因此含有著豐富的營養價值,口感粘稠。并且油茶面含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質,可滿足人們身體的需求。