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冬天殺的雞不放冰箱可以嗎

  如果是在北方,溫度比較低,冬天殺的雞不放進冰箱是可以的,如果是在南方,一般溫度都不會太低,就不建議常溫保存。將雞殺好后最好放到冰箱保存,在放之前先用保鮮膜包裹,或者用一個封閉的容器將其裝著,這樣能避免串味,加速變質。

  冬天殺的雞能不放冰箱嗎

  如果冬天的溫度足夠低,雞是可以不用放進冰箱的,如果是在南方,冬天的溫度一般不會太低,最好是將其放進冰箱儲存,以免其變質。另外,如果是需要長時間的存放,最好是把雞放進冰箱,不然天氣一旦溫度改變,雞是很容易變質的。

  把雞放進冰箱的時候最好用保鮮膜將它的表面包裹起來,也可以找一個封閉的容器,把雞裝在里面,這樣做可以適當的延長它的保質期,起到一個短期的保護效果,也可以防止它和冰箱里面的其他食物串味。

  冬天如果把雞放在常溫下存放,可以放3到5天,但是這樣做一般會在雞的表面抹上一些鹽。如果長期存放,需要放在冰箱的冷凍室里面,將溫度調到零下25度,則可以存放一年之久,但是存放的時間太長,雞肉的營養會流失,它的口感也會發生變化。