当前位置: 首页 > 生活常識 >

芋頭是土豆嗎

  芋頭并不是土豆。1、屬性不同:芋頭屬于天南星科,土豆屬于茄科;2、原產地不同:芋頭原產于中國和印度等熱帶地區,土豆原產于南美洲安第斯山區;3、外觀不同:芋頭的塊莖通常為卵形,土豆為扁圓形或球型。

  芋頭是土豆嗎

  1、屬性不同

  芋頭屬于天南星科多年生宿根性草本植物,一般多作為一年生作物來栽培;土豆屬于茄科一年生草本植物。

  2、原產地不同

  芋頭原產于我國和印度、馬來半島等熱帶地區,在我國南北地區長期進行栽培;土豆原產于南美洲安第斯山區,其主要生產國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等,其中中國是世界土豆總產量最多的國家。

  3、外觀不同

  芋頭的塊莖通常為卵形,常生多數小塊莖,表皮顏色為深棕色;土豆一般為扁圓形或者球形,表皮顏色為白色、黃色、粉紅色、紅色、紫色和黑色多種。

  4、用途不同

  芋頭可以作為菜肴食用,也可以作代糧或者制成淀粉,它的葉柄也可以剝皮煮食或者曬干貯用,全株也可以作為豬飼料。土豆是一種僅次于水稻、玉米、小麥的糧食作物,是一種糧、菜、飼、工業原料兼用的農作物。