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花甲沒開口可以吃嗎

  烹飪過后的花甲如果沒有開口是不能吃的,因為這樣的花甲是在烹飪之前就死了的,它的內部會有很多的細菌,吃了會很容易拉肚子。

  在烹飪花甲的過程中,如果花甲沒有開口那就是死了的花甲,因此在烹飪之后沒有開口的花甲最好是不要吃。

  貝殼類的食物最好不要吃死了的,因為貝類它們原本就帶有比較多的細菌,如果死去了那它內部的細菌將會更快的繁殖,吃了之后很容易就拉肚子。

  不過要注意在購買花甲的時候,分辨它是不是活著也是根據開口。不過這時如果花甲的殼是打開了并且觸碰也不動彈的,那多半都是已經死了的花甲。