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玉米面條煮完以后中間硬怎么辦

  玉米面條煮完之后中間硬,我們可以將它再蒸一下,這樣就能讓其充分變軟。但是一般不建議這么做,否則很有可能導致面條口感變差,最好實在做之前先浸泡4小時左右,然后再蒸一段時間,蒸完后再用熱水煮一下即可。

  玉米面條的營養價值很高,所以很多家庭都喜歡吃,但是在煮的時候其實也是需要掌握一定方法的,否則就會導致中間很硬,完全失去了口感。

  一般來說,誒過是干玉米面條的話,在煮之前一定要用水浸泡4個小時左右,等泡發之后,再放在鍋里面蒸,蒸的時候要用大火蒸,這樣才能將它蒸軟,之后還需要將它再煮一便,這三個步驟,缺一不可,否則煮出來的玉米面條就會很硬。

  而如果煮完之后感覺中間硬,那么最好是將它再蒸一下,這樣能夠充分的讓其變軟,不過一般來說不建議這么做,很容易導致口感變差,最好是在煮之前先浸泡后再蒸,食用效果也會更佳。