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豆角怎么做好吃

  將豆角切成長條,大蒜切末,然后在鍋中加油預熱,倒入蒜末爆香,再將豆角倒進去,來回翻炒后加入適量清水,差不多七分熟的時候再加入鹽調味,再翻炒幾下,就可以出鍋了。

  準備食材:油、鹽、豆角、蒜

  1、首先將豆角切成均勻的長條狀,然后將大蒜切成細細的蒜末備用。在鍋中倒入油,開火預熱,然后加入準備好的蒜末爆炒出香。

  2、等味道濃郁的香味之后加入豆角,用鍋鏟來回翻炒,中間可適當的加入一些清水,讓豆角更容易熟的同時也不會粘鍋。

  3、待到差不多七分熟,豆角開始變色的時候,我們可以加些鹽讓口感更佳,再翻炒幾次,就可以出鍋了。

  小技巧:記得要在翻炒后適量加入清水,這樣能夠讓豆角炒起來更加的方便,不容易糊。

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