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糖粉怎么用

  糖粉可以用來做蛋糕,面包上的表面裝飾,也可以用來制作餅干,面包之類的甜點。用糖粉在蛋糕上裱花是非常好看的,只要小心一點,仔細的制作,出現的圖案是非常好看的,一定要等在蛋糕上桌前制作,否則糖粉會溶化。

  如果你購買的是防潮糖粉,就可以用來做蛋糕或者面包上的一些表面裝飾,如果你購買的是普通糖粉,就能夠用來制作餅干,馬卡龍之類的小點心,所以在制作之前一定要分清楚是什么種類的糖粉。

  將糖粉用在蛋糕上裱花的話,如果之前從未嘗試過,可以先在桌子上鋪一張干凈的烤盤紙,然后放上模具進行創作實驗,如果失敗或者不滿意也可以將紙上的糖粉倒回來重新使用。

  練習后后,可以在當上桌之前進行裝飾,否則糖粉會受到蛋糕表面的水分的溶化,從蛋糕上將模具拿走時,一定要垂直向上直接拿走,否者會破壞剛做好的圖案。

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