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如何用保鮮膜卷壽司

  用保鮮膜卷壽司要將竹簾壓緊,讓飯團變得緊實還要捏圓,注意不要把保鮮膜卷進去,保鮮膜的作用就是防止飯團粘黏,卷好后用刀將壽司切開就好了。大家在準備配料時可以根據自己的喜好來選擇,做自己愛吃的壽司口味。

  做壽司之前要準備好的東西有米飯,海苔,沙拉醬,壽司醋,還有黃瓜,肉松等配料,這些配料可以自行選擇自己愛吃的,在做壽司時都切成長條狀放進去就可以了。

  首先用壽司醋將米飯拌均勻,然后在竹簾上先鋪上保鮮膜,以防壽司粘黏,然后將海苔平鋪,將米飯均勻的鋪到海苔上面,不要鋪太滿,百分之八十就可以。然后就可以將食材配料放到上面了。

  食材放好后,將竹簾壓實卷起,使飯團緊實并且捏成圓柱體,如果兩端有米飯或者食材被擠出,可以用勺子壓回去,注意不能把保鮮膜卷進去,最后用刀將壽司慢慢切成塊就完成了