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小麥淀粉可以做餅嗎

  小麥淀粉可以做餅,首先要將淀粉和面粉混合在一起并加入雞蛋、鹽、味精,接著加入適量的水將它們均勻的攪拌成面糊,最后就可以將它倒入鍋中用中小火煎成面餅。我們還可根據自身口味加入蔥花等配料。

  小麥淀粉是可以用來做餅的,首先我們要將淀粉、面粉混合在一起,同時還可以加入一點雞蛋以及鹽、味精之類的調味料,接著再和適量的水混合在一起,并攪拌至沒有多余的顆粒即可。

  接著我們就可以將不粘鍋放在燃氣灶上,并打開燃氣灶將鍋加熱再在鍋底均勻的刷上一層薄油。最后往鍋中倒入適量的面糊,同時轉動鍋使面糊均勻的攤在鍋底,最后等面糊煎熟即可。

  我們在煎餅的時候要注意,最好時使用中小火將面糊慢慢煎熟,這樣面餅就不容易煎糊。除此之外,我們還可以根據個人的口味在調制面糊的過程中加入蔥花之類的配料來豐富面餅的口味。