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沙蛤如何去沙

  要給沙蛤去沙,可以把它放入加了食鹽、香油的水中浸泡。也可以準備一個大小合適的容器,再將沙蛤和清水放入其中搖晃即可。除此之外,我們還可以直接把沙蛤放入鍋中焯水,然后再撈出來沖洗。

  可以給沙蛤去沙的方法有很多,比如我們可以準備一盆清水,然后往水中加入適量的食鹽、香油攪拌均勻,再把沙蛤放入水中浸泡即可。

  或者我們也可以準備一個比較大的容器,再往其中加入可以沒過所有沙蛤的水,接著把沙蛤放在里面來回的搖晃,注意力度不能太大。可以搖一會就清洗一下沙蛤,重復幾次沙蛤的沙就吐得差不多了。

  最后,我們還可以直接將沙蛤放入鍋中焯水,只需要先將一鍋開水燒開,然后將它放進鍋中焯一會再撈出來沖洗,不過這個方法會讓沙蛤的鮮味流逝,要謹慎使用。