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怎么保存大閘蟹不會死

  想保存好大閘蟹,我們可以把他們放進一個盒子里,定期噴水就行了。還可以養在水桶里,但水別裝的太多,或者在冰箱鋪一層濕毛巾,把大閘蟹放上面,挑選大閘蟹也需要技巧,不能盲目購買。

  一到了秋天,大閘蟹就上市了,這可是一道不可多得的美味。那我們在買回大閘蟹后,怎么保存它呢?我們可以把它們放在一個盆子,定期給它們噴一點水,這樣就可以保存3-5天。

  我們也可以把大閘蟹放進桶里,然后倒入適量的清水,注意不能淹沒大閘蟹,再放一些魚蝦作食物,這樣可以保存5-10天。或者我們在冰箱冷藏室鋪一層濕毛巾,然后把大閘蟹放上面,這樣能保存2-3天。

  想要買到好吃的大閘蟹也是需要技巧的,我們先看看蟹殼是否光滑有色澤,蟹殼越亮,蟹的品質就越好。然后再用手輕捏蟹肚,裝滿蟹黃的蟹肚捏起來會非常緊實。