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煮熟的蝦怎么去蝦線

  要去除煮熟的蝦的蝦線,可以把它的殼剝開,然后撕下它身上位于蝦線上方的肉,再用牙簽把露出來的蝦線挑出來即可。我們平時最好在烹飪蝦之前就把蝦的內臟、蝦線都處理掉,同時還要把它身上的長須、腳等物都剪干凈。

  要去除已經被煮熟的蝦的蝦線,需要先把蝦的殼都剝干凈,然后把位于蝦線上方的那一條肉撕下來,接著用牙簽把露出來的蝦線挑出來即可。

  我們平時最好是在烹飪蝦之前就把它的內臟、蝦線都處理掉,因為蝦煮熟之后這些東西就很難去除了。我們可以把蝦頭掰開,然后擠出蝦頭內的內臟,最后用手扯出內臟,蝦線會隨著內臟一起被扯出來。

  除此之外,我們在處理還未煮熟的蝦的時候,最好同時把蝦的長須、腳都剪掉,同時把蝦頭上尖尖的刺也都一起剪掉再開始烹飪它。