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螃蟹腮發黑還能吃嗎

  螃蟹腮發黑不能吃,會導致這種情況出現的原因有很多,可能是因為它原本就患有黑腮病,還有可能是因為它在儲存的過程中被微生物、細菌污染。我們平時在吃螃蟹的時候,要注意把螃蟹的腮、心、胃、腸都去掉再食用。

  會導致螃蟹的腮發黑的原因有很多,如果是活蟹腮發黑的話可能是因為患有黑腮病,如果是凍過的死螃蟹腮發黑的話,有可能是因為被微生物、細菌污染了。

  不過無論是上述哪一種情況導致螃蟹的腮發黑,這里都不建議繼續食用這些螃蟹,因為這類螃蟹的內部可能是有很多的細菌的,如果食用它們的話會對我們的身體不好。

  我們平時在吃正常的螃蟹的時候要注意,它們的腮、心、胃、腸都是不能食用的,其中螃蟹的胃在蟹的后殼上,心則通常附在一塊黑膜下,要注意尋找它們并把它們去掉再開始吃蟹。