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剝好的海蠣怎么保存

  剝好的海蠣我們可以用保鮮膜將其裹好,然后再撒一些鹽放到冰箱里面就可以了,另外比較常見的就是冷藏保存,但是要保持溫度保持在4~5℃之間,溫度不能過高或者過低,在六天之內吃完最為合適。

  剝開的海蠣如何保存

  海蠣是一種很多人都喜歡的吃的海鮮,它肉質細嫩,極為鮮美,但是我們在購買的時候很有可能一次買的比較多,如果一下子吃不完扔了又非常浪費,但是保存不好,下次再吃的時候可能出現食物中毒,所以一定要做好保存工作。

  剝好的海蠣,我們可以找一些保鮮膜,然后用保鮮膜將它包裹好,之后加入一點鹽,放到冰箱里面就可以了,但是剝開的海蠣子是不能長時間保存的,這樣難免會不新鮮味道變差。

  另外比較常見的就是冷藏保存,但是要注意將冷藏溫度保持在4~5℃,如果溫度過高就容易滋生細菌導致腐爛,但是溫度低了就會導致海蠣子凍壞,冷藏保鮮最多可以保存六天,保存的時候將冰塊放到海蠣上面就可以了。