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土豆切了放第二天還可以吃嗎

  土豆切了放第二天之后能吃但是不建議吃,因為一旦切開存放土豆就會發生化學反應,大量流失內部營養,外部也會開始變黑,炒制的時候更容易粘鍋。如果想避免這種情況發生可以把切開的土豆裝進保鮮袋,然后放進冰箱冷藏。

  土豆切了第二天還能吃嗎

  土豆是我們平時生活中經常吃的食材,它里面含有豐富的淀粉,吃了之后對身體也是有好處的。我們有時候晚上在做飯的時候,可能會出現將土豆切好了但是一個人吃不完的情況,這樣放到了第二天不知道是否還能繼續吃。

  土豆切好了放到第二天不會產生毒素,能吃但是不建議吃,因為它切開存放會發生化學反應,從而大量流失內部營養,土豆也會隨之變褐變黑,炒起來容易粘鍋,口感也不是很好。

  若是想避免發生這種情況,我們可以在將土豆切開之后用保鮮袋密封然后放在冰箱冷藏室里進行保存,這樣第二天就不會出現土豆變色的情況了,不過最好還是吃多少土豆切多少土豆,這樣也更加新鮮。