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銀杏為什么那么臭

  銀杏有臭味主要是因為它含有乙酸和己酸,而這兩種物質會在一段時間內揮發,揮發就會產生臭味。銀杏在許多國家都有分布,成熟的銀杏果一般叫做生白果。銀杏是裸子植物,沒有果實只有種子,它散發的味道是為了吸引動物將它的種子傳播的更遠。

  銀杏臭的原因

  銀杏的臭味主要是因為它含有乙酸和己酸。乙酸和己酸就會在一定的時間內揮發,揮發會產生異味,這異味就是我們所說的臭味。一般只有成熟的銀杏才會發出臭味臭味就表明銀杏果已經成熟了,就像其他水果成熟會散發出香味一樣。

  銀杏在許多國家都有分布,比如日本,朝鮮,韓國,加拿大,法國,俄羅斯,美國,澳大利亞,新西蘭等,都有銀杏的分布。它是一種比較常見的植物,成熟的銀杏果一般將它稱之為生白果。它不僅具有觀賞價值,還有藥用價值。

  銀杏是裸子植物,一般我們所說的銀杏果實際上不是它的果實,而是它的種子,銀杏的種子直接裸露在空氣中。成熟的果實會散發臭味,這不僅是銀杏的一種保護手段,而且也能夠吸引動物,將銀杏的種子傳播的更遠。