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珍珠奶茶的珍珠煮多久

  珍珠奶茶的珍珠一般在煮到浮上水面再煮一刻鐘,然后燜10分鐘左右就煮好了。煮珍珠實際上是非常簡單的,我們用電磁爐將開水煮開,讓后將珍珠均勻放到鍋里攪拌,浮起來后再煮一刻鐘并蓋上蓋子燜10分鐘撈起來過涼水即可。

  奶茶里面的珍珠一般煮多久

  珍珠是制作珍珠奶茶或者是開奶茶店必不可少的材料之一,但是要想自己動手制作還是需要花費一定方法的,想要制作好吃Q彈的珍珠,一般都是需要特殊煮法的,而煮珍珠的時候最重要的就是注意煮的時間。

  一般情況下,珍珠在煮到浮到水面之后再煮10-15分鐘,然后燜10分鐘左右,珍珠就煮好了。煮珍珠的時候我們要用電磁爐將開水煮開,然后將珍珠均勻的放到鍋里面,放的時候不能一起倒進去,否則很容易結塊成一坨,接著我們要順時針進行攪拌,這樣一會兒珍珠就會浮到水面。

  珍珠浮上來之后再煮10-15分鐘,中間不斷輕輕翻動,等珍珠變大之后熄火,將珍珠蓋上蓋子燜10分鐘左右,珍珠就會沉下去,這個時候我們就可以將珍珠撈上來,并不斷用冷水沖,期間輕輕翻動,再倒入容器內,放入糖漿攪拌均勻即可。