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河蚌怎么處理不腥

  想要烹飪出來的河蚌不腥的話,就要提前把它放入加了生姜、料酒的開水中焯一會。河蚌是一種有很高經濟價值、藥用價值的東西,它除了可以吃之外可以用來生產珍珠,而且它生產的珍珠在磨成粉之后還可以用來制作藥品。

  怎么處理河蚌不腥

  很多人在吃水產的時候都會覺得它們有很重的腥味而無法下口,而河蚌作為我們生活中非常常見的一種水產,它同樣也有一定的腥味,那么我們應該怎樣處理才能讓河蚌不腥呢?

  其實給河蚌去腥非常的簡單,我們只需要在正式烹飪河蚌之前將它放入加了生姜、料酒的開水中焯一會就可以了,同時用生姜、料酒還可以給很多其他的食材去腥、去膻。

  河蚌是一種有很高經濟價值、藥用價值的東西,那些用來制作各種昂貴首飾的珍珠就有很多是從河蚌中挖取出來的,而這些珍珠在磨成粉以后也可以用來制作藥品。