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帶殼生蠔怎么保存

  想要保存帶殼的生蠔的話,就要把它放在冰箱里面用4℃到5℃之間的溫度冷藏保存,若是生蠔是活著的話也可以直接把它放入水中養著。我們如果需要食用生蠔的好,就只需要把它撬開然后蒸熟再淋上調制好的蒜蓉醬。

  怎么保存帶殼的生蠔

  若是要保存帶殼的生蠔的話,最好是將它放置在冰箱里面用4℃到5℃之間的溫度冷藏保存,這樣溫度低的環境中生蠔內部不容易滋生細菌,它才能在更久的時間內不變質。

  若是我們的生蠔是活著的話,我們也可以把它放入水中養著,這樣讓生蠔一直活著的話它也不容易腐壞。不過需要注意的是,我們在養生蠔時不能讓它完全沒入水中以免缺氧。

  當我們想要開始烹飪生蠔的時候,就只需要將它的殼撬開然后處理好生蠔肉,再將它放入鍋中蒸熟,然后把蒜蓉、蒸魚豉油等物倒入鍋中炒熟然后淋在生蠔肉上食用。