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紅豆粽子的做法和配料

  制作紅豆粽子要先把洗凈的粽葉放入鹽水中煮一會備用,再將紅豆、糯米放入清水里面浸泡四小時左右。然后撈出紅豆、糯米和白糖、橄欖油混合在一起,再將它們塞入卷成錐形的粽葉中壓實,最后將頂部的粽葉往下壓并綁緊即可。

  做紅豆粽子的方法和配料

  我們如果想要制作紅豆粽子的話,我們就要先將準備好粽葉清洗干凈,然后將它放入加了食鹽的開水中煮一會,再用剪刀將粽葉兩端帶莖的部分都剪掉備用。

  接著把糯米、紅豆分別放入清水中浸泡四個小時左右,再將它們從水中撈出來混合在一起,同時我們還可以根據自己的喜好往紅豆糯米中加入適量的白糖、橄欖油攪拌均勻。

  隨后取出一片粽葉并將它卷成錐形,再將紅豆糯米放入其中壓實、壓緊,最后將頂部的粽葉往下壓使它蓋住錐形的開口并用繩子將粽葉綁緊,這樣紅豆粽子就做好了。