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做蛋糕太稀了怎么處理

  做蛋糕太稀了,比較常見的原因就是沒有攪拌均勻,這個時候我們可以將蛋糕繼續蒸一段時間,蒸熟之后就不會出現太稀的情況了。若是因為材料沒有攪拌均勻,基本上難以補救,需要重新制作并將其充分攪拌至順滑。

  做蛋糕太稀如何補救

  現在很多人都喜歡在假期的時候做一些甜品,這樣不僅可以讓假期生活更加的充實,還能一飽口福。而蛋糕就是很多人經常制作的一種,它的制作方法并不難,比較適合新手。

  一般來說,做蛋糕太稀了,多半是因為在蒸制的時候時間不夠,沒有將其完全蒸熟,這個時候不要慌張,繼續蓋上蓋上,然后通上電將蛋糕繼續蒸一段時間就可以了,蒸熟之后味道同樣會比較好。

  另外還有可能是因為在調制蛋糕材料的時候,蛋黃糊沒有攪拌均勻的緣故,出現這種情況,若是已經蒸好了,那么是沒有補救的余地的,只能重新制作,在攪拌蛋黃糊的時候將其攪拌充分至順滑為止。