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小蘇打的作用

  在日常生活中小蘇打的作用還是非常廣泛的。在家中制作面食的時候可以用小蘇打來發酵,若是在發面時發過了產生酸味,也可以用小蘇打中和,在臨床醫學上,小蘇打能中和胃酸,調節人體電質平衡,若下水道堵了,也能用小蘇打疏通。

  小蘇打的用法

  小蘇打又被稱為碳酸氫鈉,是我們生活中經常使用的一種材料,很多人在家中制作面食的時候會用小蘇打來進行發酵工作,或者是在發面你的時候發過了,產生酸味,也可以用小蘇打來進行中和。

  除了做發酵工作之外,小蘇打在臨床應用中也有奇效,胃酸過多,小蘇打能起到中和胃酸的作用,且它里面的鈉元素,還能調節維持人體電質的平衡,從而保證人體健康。

  另外,家中廚房的下水道堵了,也可以用小蘇打來疏通。我們先將半杯小蘇打粉倒進小水道里,接著再倒半杯醋,等酸堿發生反應之后,就會產生大量的泡沫,從而起到溶解的作用,同時還能產生一定的壓力讓管道盡快的疏通。