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冬瓜蝦仁湯的做法竅門

  首先我們準備好冬瓜、蝦米、蔥、香油等原料,將冬瓜清洗干凈,去皮切成小塊狀,接著將冬瓜放進鍋里,倒適量香油,然后加水沒過冬瓜,開火煮15分鐘即可,接著轉小火加蝦仁和鹽,攪拌一下后即可出鍋,做出來的冬瓜湯十分美味。

  怎么做冬瓜蝦仁湯

  冬瓜蝦仁湯是很多人都比較喜歡喝的一種湯品,做起來也非常的簡單,所以很多人都會自己在家動手,。首先我們需要準備一些冬瓜、蝦米、蔥、香油等原料,將冬瓜清洗干凈,去皮切成小塊狀。

  將冬瓜倒進鍋里,然后加入15克左右的香油,適當翻攪讓香油遍布均勻,接著在里面加水沒過冬瓜,開火進行煮制,大概15分鐘之后,我們可以看到冬瓜下面已經開始發白甚至有些透明了,這個時候需要轉小火慢煮。

  最后在冬瓜湯里面倒入準備好的蝦仁,加入適量鹽,然后將湯倒進容器里面,并撒上一些蔥進行裝飾調味,美味的冬瓜蝦仁湯就做好了,這樣不僅做出來的冬瓜入口即化,湯也非常好喝。