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金針菇有酸味還能吃嗎

  金針菇有酸味建議最好不要吃,一般新鮮的金針菇只會有它特有的香味,不會出現其它異味,要是金針菇發酸,多半是放置久了,不新鮮了,可能還會開始滋生病菌,食用之后對身體不利,建議在購買金針菇的時候應吃多少買多少。

  金針菇有酸味是否能吃

  金針菇是一種菌類食物,只不過它的外形和大多數的菇類不一樣,菌蓋比較小,菌柄細長,通體呈白色,看上去十分美觀,我們在購買的時候通常會一次性買很多,而要是一下子吃不完,放置幾天又會出現一股酸味。

  通常新鮮的金針菇只會有金針菇特有的香味,不會有其它異味,要是家里的金針菇是酸的,多半是放置久了的緣故,這是它不新鮮的表現,建議在購買金針菇的時候要仔細挑選,買回家后也要在一定的時間內食用完畢。

  金針菇出現了酸味最好不要吃了,這個時候它可能已經開始有病菌滋生,食用后對身體不利,若是還出現了腐爛、異味、霉絲等情況,就說明已經變質了,應直接扔掉。