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菠蘿蜜酸了是不是壞的

  菠蘿蜜還有味道變酸不一定是壞了,它在沒熟的時候吃起來味道會帶有一股酸味,或者在生長發育期間沒有足夠養分,也會導致果實發酸,不過若是買回來的菠蘿蜜放置太久,聞起來有異味,吃起來發酸,多半是壞了。買回來的菠蘿密沒熟,可以進行催熟。

  菠蘿蜜酸了是不是壞了

  菠蘿蜜味道變酸是否是壞了,需要根據具體情況而定,因為菠蘿蜜沒熟的時候吃起來味道并不會很甜,帶有一股酸味,另外,若是菠蘿蜜在果實生長發育期間沒有得到足夠的養分,發育不良,也會導致果實吃起來發酸,但是若是吃起來有酸味,聞起來有異味,多半是壞了。

  判斷菠蘿蜜是否變質腐爛,可以聞味道、看果實顏色,新鮮的菠蘿蜜味道帶有一股特殊的清新香味,十分好聞,果實顏色是鮮嫩的黃色,若是變質腐壞了,聞起來會有一股怪味,果實也會有變黑的跡象。

  菠蘿蜜沒熟怎么解決

  若是買回來的菠蘿蜜沒熟,不要急著吃掉,以免影響口感,若是還沒有切開的話,用袋子將它裝起來,再往里面放入成熟的蘋果、香蕉密封好,放到干燥溫暖的地方,幾天之后就會熟了。已經切開的菠蘿蜜,用保鮮膜包好放到紙盒里面,同樣和成熟的蘋果放幾天,也能快速成熟。