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什么是琺瑯鍋

  琺瑯鍋指的是在鑄鐵鍋局內外表面附著一層琺瑯層制成的鍋具,而琺瑯是由石英和長石等材料組成的硅酸鹽曠物質,不會產生任何毒害,在鐵鍋表面涂上琺瑯,不僅能防止生銹,還能抵御各種液體的侵蝕,使用更方便。琺瑯鍋是優質的鍋具材料,在市面上非常受歡迎。

  琺瑯鍋是什么

  琺瑯鍋,又被稱為琺瑯涂層鑄鐵鍋,也就是在鑄鐵鍋具內外表面附著一層琺瑯層制成的鍋具,這樣既具有鑄鐵鍋的特性,又具有琺瑯的美觀性,在市面上受到很多家庭的歡迎。

  琺瑯是涂燒在金屬底胚表面上的物質玻璃瓷釉,是由石英和長石等材料組成的硅酸鹽礦物質,不會產生任何毒害,對人體沒有副作用。在金屬表層涂琺瑯,能防止其生銹,還能讓金屬在受熱的時候不會形成氧化層,更好的抵御各種液體的侵蝕,提高使用壽命。

  在使用琺瑯鍋烹煮食物的過程中,不會因為高溫析出有毒物質,也不用擔心和里面的食物發生化學反應產生有毒物質,是健康無公害的,它是非常優質的鍋具材料,具有導熱快,讓食物受熱更加均勻,以及保溫性能強等優點。