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冰凍餃子可以直接煎嗎

  冰凍過的餃子可以直接煎,餃子解凍后會變得柔軟,反而會影響我們的操作。煎餃子要先將它碼入油鍋中煎至酥脆,然后加入清水用小火燜煮,最后大火收汁并將餃子盛出即可食用。

  可以直接煎冷凍餃子嗎

  經過冰凍的餃子是不需要解凍就可以直接拿來煎的,若是我們將餃子解凍的話,它的外皮就會變得十分的柔軟,這樣反而還會影響我們煎餃子的操作。

  煎餃子的方法非常的簡單,我們只需要先起鍋燒油,將從冰箱里取出來的餃子整齊的碼入鍋底,用小火或者是中小火將餃子的底部煎至略微酥脆的狀態即可。

  然后往鍋中倒入適量的清水,這里可以將水面的高度控制在餃子的一半左右,再關上鍋蓋用小火燜煮餃子,最后大火收汁并將餃子盛出即可食用。