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生燕麥煮之前要泡嗎

  生燕麥在煮之前是不需要浸泡的,因為它并不難煮,通常買回來直接放到鍋里面加水進行煮制即可,時間也不會很長,在水沸騰之后轉小火煮5-10分鐘左右即可,要是煮太久的話,會容易將生燕麥片煮糊,營養價值以及口感也會降低。

  生燕麥是否需要浸泡

  對于一些需要減肥的人來說,可能會習慣早上不吃米飯,吃一些燕麥或者是粗糧來填飽肚子,很多人會購買生燕麥回家食用,因為它通常沒有經常加工,是純天然的健康食品,食用起來更加放心,但是在吃的時候很多人就不知道是不是需要浸泡了。

  一般來說生燕麥在煮之前是不需要經過浸泡的,也不用淘洗,買回來之后直接將它放到鍋里面加開水煮制就可以了,且煮制的時間也不用太長,等水沸騰之后再轉小火煮5-10分鐘就會熟了,要是時間太久,會將其煮糊,失去口感。

  沒住過生燕麥片的人會擔心它不容易煮熟,所以就會提前浸泡,通常浸泡1-2小時問題不大,但是會導致里面的原因元素流失,要是浸泡一晚上的話,會導致它內部滋生大量細菌,食用后對人體有害。