当前位置: 首页 > 生活常識 >

綠豆生芽了還能熬粥嗎

  綠豆生芽了也還是能熬粥的,只不過在口感以及營養價值等方面會有所下降。綠豆就算是發芽了也不會產生毒性,對人體沒有危害,只不過我們在食用的時候需要先判斷一下綠豆是否變質,沒有的話就可以放心煮粥了。

  綠豆長芽是否能繼續熬粥

  綠豆大家都不陌生,屬于粗糧的一種,很多人都喜歡購買它回家熬綠豆湯或者是煮粥食用,營養豐富,味道也比較好,但是要是將綠豆買回家之后長時間沒有食用,會發現它開始發芽了,這個時候還能繼續食用嗎?

  綠豆要是發芽了也還是能繼續熬粥的,只不過在口感以及營養價值方便會有所下降,但是不會產生毒性,對人體沒有什么危害。不過我們在食用的時候需要先判斷一下綠豆是否有變質的情況,要是綠豆沒有變質那么就能煮粥。

  綠豆之所以會發芽,是因為保存不當的緣故,比方說長期放到陰涼超市的角落,要是想吃綠豆芽的話,那么可以將綠豆放到水中進行發芽工作,只想吃綠豆的話,那么建議最好是注意密封和干燥。