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雙皮奶不凝固能再蒸嗎

  雙皮奶不凝固是還能繼續蒸的,一般情況下,雙皮奶不凝固大多是因為材料數量不對、做法不對、材料時間等問題導致的,所以要是蒸好后的雙皮奶不凝固的話,是可以繼續進行蒸制的,不過時間不能太長,否則會影響口感。

  雙皮奶沒有凝固還能繼續蒸嗎

  雙皮奶相信大家都不陌生,它是現在大街小巷中比較常見的一種小吃,味道清甜,Q彈爽滑,還有一股奶香味,也有一些人會在家自己動手制作雙皮奶,不過在蒸的時候也會出現一些問題,會導致它不容易凝固。

  一般情況下,雙皮奶不凝固都是可以再進行蒸制的。一般情況下,雙皮奶不凝固大多是因為材料數量不對、做法問題、材料放置、時間等問題導致的,所以蒸好之后的雙皮奶依舊不凝固,是可以繼續進行蒸制的,不會出現什么大問題。

  不過繼續蒸制雙皮奶的時間不能太長,否則會導致雙皮奶里面的水分以及營養成分流失太快,從而影響口感,一般蒸制的時候用保鮮膜將雙皮奶包好,然后蒸制8-10分鐘左右就可以了。