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酸豆角放保鮮還是冷凍

  酸豆角放保鮮會更好一些,這樣不僅能延長其保質時間,口感以及營養成分也不會發生太大改變,但是保存時間不能超過兩周,另外我們在將酸豆角取出來的時候要注意,需要清洗之后再進行食用,這樣對健康有益。

  酸豆角怎么保存

  豆角是我們生活中常見的豆類食材,很多人都喜歡吃,新鮮的豆角不管是炒制還是煮制味道都是非常不錯,不過它保存時間不會太長,要是想要延長保質期的話,很多人會將腌制成酸豆角食用,有刺激食欲、下飯的功效。

  酸豆角制作好之后放到冰箱里面保鮮會好一些,酸豆角制作方法比較簡單,消毒液不是很嚴格,所以腌制好之后不能放久了,在2-3天內食用完畢就可以了,放進冰箱冷藏之后,能延長保質期,但是時間不能超過兩周。

  用泡菜壇子腌制的酸豆角能保存很長時間,但是在取用的時候要注意,不能長時間和外界的雜質接觸,否則會影響到酸豆角從而出現變質情況,而將酸豆角取出來之后也要清洗之后再食用,這樣更為健康。