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黑米泡多久

  我們在制作黑米粥時,只需提前將黑米洗凈再放入冷水中浸泡三個小時左右即可,要是直接煮的話非常難煮爛。等黑米泡好之后,將它從水中撈出來再和適量的清水一起放入鍋中用大火煮沸,最后用小火慢燉一個小時再放砂糖調味即可。

  煮黑米粥要把黑米泡多久

  黑米粥是一種含有非常豐富的營養的食物,我們平時可以在家中自己熬煮黑米粥食用來補充人體所需的營養,不過黑米比一般的米要硬一些,所以在煮制之前需要先浸泡一下,但是很多人都不知道黑米在用來煮粥之前應該先放入水中浸泡多久。

  其實我們平時在制作黑米粥的時候,只需要提前將黑米洗干凈再放入冷水中浸泡三個小時左右就可以了。等黑米泡好之后,就要把它們從水中撈起來濾干水分備用,這個過程中可能會有輕微的掉色,這是正常的。

  接著準備分量是黑米十倍的清水,然后把它和黑米一起放入鍋中先用大火進行加熱,等鍋中的水沸騰之后再用小火燉煮把它燉煮一個小時左后,最后往鍋中放入適量砂糖調味即可,這樣煮制出來的黑米粥會非常美味。