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怎么泡綠豆芽的簡單做法

  泡發綠豆芽很簡單,我們先將綠豆用水泡一夜,同時將可樂瓶剪去頂部,再倒入綠豆,用黑布包裹好,防止透光,接著放到陰涼通風的地方放置四天綠豆芽就會長出來了。綠豆芽具有多種功效,能起到改善視力、減肥瘦身、預防癌癥的作用。

  綠豆芽不僅吃起來香脆可口,而且還能自己在家做。我們先將綠豆芽用水浸泡一夜,泡好后會發現綠豆冒出了小白點,這個時候我們用剪刀剪去可樂瓶的頂部,在底部再戳幾個小孔,起到透氣排水的作用。

  然后將綠豆倒進瓶里,裝好后再用黑布把整個瓶子包裹起來,避免陽光暴曬,然后在底部再放一個小碗來接水。記得每隔4個小時拿去水龍頭沖一次水,沖完一定要重新包好,這樣等放置四天后我們就會發現綠豆已經長出綠豆芽了,可以取出來食用。

  綠豆芽具有多種功效,對人體非常有益處。綠豆芽中含有豐富的維生素A,可以治療夜盲癥,幫忙改善視力,且綠豆芽的熱量很低,是減肥人士的首選,綠豆芽還含有葉綠素,能預防癌癥。