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培根肉是怎么做出來的

  制作培根肉一般都是用豬背脊肉為原料的,用鹽腌制之后再放到太陽下曬干水分,最后放到煙囪或者是其它地方進行熏制就可以制成了。但是世界各地都有吃培根的習慣,所以做法也不固定,既可以進行熏制還可以用香料腌制,各具風味。

  怎么制作培根肉

  現如今喜歡吃培根肉的人非常多,在吃煎餅的時候,會讓老板多加一片培根,在吃麻辣燙的時候,也會習慣性的點培根泡在里面。且不論是哪種方法,培根的口感都特別好,嚼勁十足。

  實際上培根肉也就是煙熏肉,一般是用豬的背脊肉為原料,然后用鹽腌制之后,再在太陽下曬干水分,最后放在煙囪或者是其它地方進行熏制而成,因此口感極為豐富,比較適合下飯的時候食用。

  不過世界各地都有吃培根的習慣,所以它其實做法也并不固定,也沒有什么固定的調料,一般可以根據自己的愛好,進行不同的熏制,或者是用香料腌制等等。