当前位置: 首页 > 生活常識 >

花膠怎么泡發多長時間

  首先將花膠清洗干凈,浸泡一晚后撈出來放在有生膠的水中煮沸,再燜至自然冷卻,撈出來瀝干水分再用冷水浸泡放進冰箱冷藏5小時左右即可。需要注意的是,若是薄一點的花椒的話,用冷水泡12小時即可,厚一點的則需要24小時。

  花椒需要浸泡多長時間

  花膠又被稱為魚膠,是一種非常好的滋補食品,它里面含有大量的膠原蛋白、維生素以及各種對人體有益的營養物質,能夠起到養顏的作用,深受廣大女性朋友的喜愛。

  一般花膠在食用之前都是需要浸泡的。首先我們將買回來的花膠清洗干凈,然后放在容器中,加入清水浸泡一晚,撈出來后沖洗干凈,在鍋中燒水,放生姜,然后將花膠倒進去,煮沸之后燜到冷卻,撈出來瀝干水分后,再用清水浸泡放進冰箱冷藏5個小時左右即可。

  而花椒泡發的時候和其厚度有很大的關聯,薄一點的用冷水浸泡大概需要12個小時左右,厚一點的則需要24個小時,用熱水浸泡可能會縮短一些時間,但建議最好是用冷水,這樣才能保存里面的營養成分。