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涼水上鍋蒸饅頭時間是多少時間

  通常冷水下鍋蒸的饅頭,從下鍋時算起的話需要蒸15-25分鐘,不過這個時間并不是固定的,它所需時間的長短會根據饅頭的大小和火力的大小發生改變。一般蒸饅頭,蒸到饅頭表面已經不粘手,且用手指按出坑可以回彈就是熟了。

  涼水上鍋蒸饅頭要多久

  饅頭是一種容易飽腹且細嚼之下有略微甜味的食物,它也是一種主食,因此很多人都會自己在家里制作饅頭。制作饅頭最重要的過程就是發酵和蒸,其中蒸饅頭的時間是非常重要的。

  很多新手在剛開始自己制作饅頭的時候總是把握不好時間,要么就是蒸老了要么就是火候不夠。通常冷水下鍋蒸的饅頭,從下鍋時算起都要蒸上十五到二十五分鐘。

  不過蒸饅頭所需時間的長短會根據饅頭、火力的大小發生改變,所以冷水蒸饅頭具體要多久沒有辦法下定論。要分辨饅頭有沒有蒸好,可以用手摸一下、按一下,若它表面已經不粘手,且按出坑可以回彈就是熟了。