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米飯夾生了怎么弄熟

  蒸出來的米飯如果夾生的話,就要先用筷子在米飯上戳洞,然后將電飯鍋底部的熟米飯翻起來蓋在夾生米飯上,接著往米飯中灑水再蓋上電飯煲悶一會即可。我們平時在煮飯可以把大米和水的比例控制在1:1到1:1.5之間,這樣米飯就不易夾生。

  怎么弄熟夾生的米飯

  我們在用電飯煲煮飯時如果遇到了米飯夾生的情況的話,一般都是因為我們在啟動電飯煲前沒有往大米中放足夠的清水,遇到這種情況我們就要先用筷子在米飯上戳一些直到鍋底的洞。

  接著把電飯煲底部已經煮熟的米飯翻起來蓋住那些夾生的米飯,再用手沾上一點清水灑在米飯表面,最后把電飯煲的蓋子蓋上將米飯燜一段時間就可以了。

  我們平時在煮飯的時候,可以把大米和水的比例控制在1:1到1:1.5之間,通常這個比例內蒸出來的米飯都不會出現夾生的情況,我們可以根據自己的喜好選擇多放水還是少放水。