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大米發霉了洗干凈還能吃嗎

  大米發霉之后清洗干凈一般都是不能繼續吃的,因為這個時候大米里面含有非常多的黃曲霉素,食用之后會引起各種不適癥狀,對健康不利。建議將大面買回家后放到干燥的地方保存,并定期曬一曬太陽,防止受潮。

  發霉的大米清洗干凈后還能吃嗎

  大米是我們生活中比較常見的主食之一,里面富含豐富的營養成分,口感細膩,老少皆宜,我們在購買大米的時候一般都是買很多放在家里的,等想吃的時候直接取出來食用就可以了。

  不過有時候我們會發現大米發霉了,這個時候一般都是不建議繼續食用的,因為發霉的大米里面含有非常多的黃曲霉素,要是不小心食用的話會引起各種不適癥狀,例如腹痛、腹瀉等等。

  建議將大米購買回家之后要妥善進行保存,最好是放到干燥的地方并密封嚴實,避免水汽進入出現受潮發霉的情況。另外我們還可以定期將大米拿出去曬一曬太陽,去除里面的濕氣,通常也能起到防止發霉的效果。