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干香菇泡好放冰箱多久不能吃

  干香菇泡好之后能在冰箱放10天,時間不能太長,否則會導致香菇內部營養流失嚴重,口感變差,還容易出現變質的情況。另外在浸泡干香菇的時候也需要注意,用涼水泡3-4個小時左右就可以了,要是長時間浸泡很可能滋生大量細菌而變質。

  干香菇泡好后能放多久

  香菇是我們生活中比較常見的一種食物,口感細膩,香氣四溢,營養也極為豐富,不管是直接炒著吃還是用來煲湯都是非常不錯的,受到人們歡迎,不過干香菇泡了之后不耐儲存,所以一般放到冰箱里面會更好。

  將干香菇泡好之后,要盡快將水分瀝干然后放到冰箱進行冷藏,否則非常容易滋生細菌,而干香菇泡發之后放到放到冰箱,能保存10天左右時間,若是時間太長的話,可能會導致泡發的干香菇營養流失嚴重,口感變差,并且還會出現變質情況。

  干香菇在泡發的時候也是需要注意方法的,通常放到涼水里面浸泡3-4個小時左右就能泡好了,要是長時間浸泡的話,在溫度比較高的情況下會導致香菇里面滋生大量細菌,浸泡的水也會變渾濁,香菇表面發黏等等,不宜繼續食用了。