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檳榔是什么東西

  檳榔是一味中藥的中藥材,剛摘下來是青色的鮮果,形狀和鴨蛋差不多,但是略短一些,它能直接加工食用,在我國云南、海南等熱帶地區都有栽培。但是并不建議經常嚼檳榔,會嚴重損害牙齒,還有可能致癌,早在2003年,就被世衛組織認定為一級致癌物。

  什么是檳榔

  在一些超市、商店或者是小賣部里面,經常能看到有一袋袋的檳榔售賣,且很多人都非常喜歡嚼檳榔,這個檳榔到底是什么東西呢?實際上檳榔是一味重要的中藥材,還能直接加工食用,在我國云南、海南以及臺灣等熱帶地區都有栽培。

  剛采摘下來的檳榔是青色的鮮果,形狀和鴨蛋差不多,但是更短一些,在湖南,很多人都非常喜歡吃腌漬過的檳榔,先用水煮2小時再用煙熏七天七夜,制成干果后用開水燙,接著噴上一些糖精水,放置24小時即可食用,現在市面上售賣的檳榔大多是這樣制成的。

  不過并不建議經常嚼檳榔,它會嚴重損害牙齒,讓牙齒變紅,甚至是脫落,還可以可能致癌,在2003年的時候,世界衛生組織下屬的國際癌癥研究中心就將檳榔認定為一級致癌物,所以一定要少吃或者是不吃。