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如何泡毛尖

  泡毛尖應當將水的溫度控制在八十度左右,并且最好是使用軟水來泡茶。要注意泡茶時不能等到杯內的茶都飲用完之后才加水,最好是在杯中的水還有三分之一時就續杯。

  毛尖是一種香氣清新、味道鮮濃的茶,而且飲用毛尖對人體也有非常多的好處,因此現在有很多人都會自己在家中沖泡毛尖。但是泡茶是個很講究的過程,它會決定茶味道的好壞。

  首先就是溫度,不同的茶適合用不同溫度的水泡開,我們在泡毛尖的時候要盡量將水溫控制在八十度左右。并且不能等到杯內的茶都飲用完之后才加水,最好是在杯中的水還有三分之一時就續杯。

  我們用來泡茶的水最好是使用軟水,比如泉水。通常泡茶時第一泡都是洗茶,浸泡時間短且不會飲用,第二泡泡幾十秒就可以了,它也是茶味道最好的一泡。