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做玉米汁玉米要不要蒸

  做玉米汁玉米最好是要蒸熟。因為蒸軟之后的玉米在榨汁的過程中會更加方便,且這樣炸出來的玉米汁味道也會更好,如果是用生玉米直接榨,口感會差上一些。

  在生活中,除了蘋果汁、雪梨汁、西瓜汁等特別受人喜歡之外,一杯香甜可口的玉米汁也是很多人的首選,它營養豐富,制作簡單,直接在家里動手榨就可以了。

  做玉米汁的時候最好是將玉米蒸熟了之后再榨汁,因為蒸軟了之后的玉米可以更好的榨成汁,且這樣榨出來的玉米汁也會更加的香甜好喝,直接用生玉米雖然也可以,但是過程會麻煩一些,口感也稍差。

  我們在做玉米汁的時候,最好是將玉米掰成一粒一粒之后隔水蒸10分鐘左右,完全蒸熟,否則容易在榨的時候造成渣水分離,喝的時候缺乏濃稠的口感。