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小番茄去皮的方法

  要給小番茄去皮,我們可以先將小番茄放入開水中浸泡一段時間,或者是先將小番茄冷凍兩個小時,再將它放入鹽水浸泡數分鐘,最后再用普通的方式將小番茄的皮給撕下來就可以了。

  小番茄又被人們稱作小西紅柿、圣女果,它屬于果蔬類食物,既可以用來做菜也可以生吃。小番茄和普通的番茄一樣,都比較難去皮,但它們也都是只要掌握了竅門就可以克服這個難點。

  要去掉小番茄的皮有兩種方法。其中一種需要我們先準備一鍋開水,然后再將小番茄放入開水中浸泡一段時間,這樣小番茄的皮就會變得很容易撕掉了。

  另外一種方法就是先將小番茄放入冰箱的冷凍層里面冷凍兩個小時左右,然后再準備適量的清水并加入一點鹽,接著再將小番茄放入鹽水中浸泡幾分鐘就可以了。