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動物蛋白是堿性食物嗎

  動物蛋白不是堿性食物,而是酸性食物。酸性食物主要是指擁有豐富蛋白質、脂肪以及糖類的食品,而動物蛋白主要來源于禽、畜、魚類以及其它動物的肉、蛋、奶等,屬于酸性食物的一種。

  現如今我們吃的大部分食物都有堿性和酸性之分,堿性食物指的是食物燃燒之后或者的灰分含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,溶于水稱為堿性溶液,基本上蔬菜、水果、豆類以及杏仁等等都屬于堿性食物。

  動物蛋白不屬于堿性食物,而屬于酸性。酸性食物通常指的是那些擁有豐富蛋白質、脂肪以及糖類的食品,它經過人體消化之后最終會形成氮、碳、硫等呈酸性的物質。

  而動物蛋白其實主要都是來源于禽、畜以及魚類或者是其它動物的肉、蛋以及奶等等,能夠較好的被人體吸收,對人體是有極大好處的,但是在食物方面,建議還是酸堿結合。