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雪媚娘皮配方比例

  雪媚娘皮配方比例為糯米粉100克、生粉30克、牛奶180克、糖75克、黃油70克等。將糯米粉和生粉混合在一起,加入牛奶、糖攪拌過篩,然后放到蒸鍋中蒸半小時凝固后和黃油揉和在一起,用保鮮袋密封冷藏半小時,雪媚娘的皮就完成了。

  雪媚娘該怎么做

  雪媚娘是現在非常受年輕人喜歡的一種甜品,味道清爽可口,有嚼勁,且還有一種冰冰涼涼的感覺,非常適合在夏天食用,很多人擔心外面的雪媚娘添加色素太多不安全,但是若是想自己動手制作,那么必須要掌握好配方比例。

  制作雪媚娘皮配方比例為糯米粉100克,生粉30克,牛奶180克,糖75克,以及黃油70克,首先將100克糯米粉和30克的生粉混合在一起,加入180克的牛奶,攪拌均勻后加入75克的糖,等糖融化之后稍稍過篩即可。

  接著將混合好的材料放到蒸鍋中隔水蒸半個小時,全部凝固后出鍋,趁熱和黃油攪拌在一起,將黃油融化并將其和面皮揉和在一起,用保鮮袋密封好,放到冰箱一起冷藏半個小時雪媚娘的皮就做好了。

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