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銀耳煮幾分鐘就熟了

  銀耳一般煮30-40分鐘左右就會熟了,煮制銀耳湯的過程是非常簡單的,先將銀耳清洗浸泡一段時間,然后加水放到容器里面煮一段時間,但是一定要注意火候和時間,煮制時間不能太長,不然很容易將銀耳煮融化,破壞口感和營養。

  銀耳煮制時間

  銀耳在我國很多地區都非常受歡迎,它里面含有大量的氨基酸、維生素等營養元素,常用銀耳燉湯喝的話對身體極有好處,有滋陰潤肺、美容養顏的功效,但是在煮銀耳的時候也要注意使用正確的方法,這樣煮起來才好喝。

  銀耳煮湯的話,基本上煮30-40分鐘左右就可以熟了,先將銀耳清洗一下,再浸泡一段時間,然后加水放到鍋或者是電飯煲等容器里面煮一段時間即可,制作方法比較簡單,但是對于火候、時間的掌握有一定的講究。

  煮銀耳的時間不能太長,否則會導致銀耳融化,不僅破壞口感,還極為影響其營養價值。另外在熬煮的時候要加足量的水,不能中途開蓋加水,否則會導致煮出來的銀耳不出膠,湯不濃稠。